パン屋さん in Paris

パリに行って驚いたことの一つに、パンのクオリティが高すぎるwwということでした。どこのパン屋さんも美味しい!
街を観察していると、朝食をカフェでとっている人も多かったのですが、パンを朝買いに来て持ち帰って朝食にする、みたいな人も多そうでした。また、パンと一緒にケーキなども売るのが基本のようで、どこのお店のディスプレイも色とりどりで綺麗でした。何店舗か行った中で抜粋して紹介します。

Boulangerie Utopia

朝10時くらいで結構並んでいた人気店。
フランスパンのサンドイッチ、ピザパン、チーズスフレケーキを購入。フランスパンで生ハム・カッテージチーズ・トマトなどを挟んだサンドイッチは逸品です!パン生地が美味しすぎます。

UtopiaUtopia

UtopiaUtopia

20 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
 

La Boulangerie du Nil

日本人シェフがやっているパン屋さんと伺っていたのですが、「しんやパン」と呼ばれていたので、お店の名前を帰国するまで知りませんでした。w
調べていたらこちらの記事を発見!グルメ通り~愛情溢れる日本人シェフのパン  La Boulangerie du Nil
私が訪れた日は稲垣信也さんは店舗におらず、共同でフランス人シェフが開いているパン屋さんの日でした!お店をシェアしているようなので、同じ店舗で違うパン屋さんのパンを購入できるのは楽しみの一つになりそうですね!
空気が入っていて中はすごくしっとりしているけど、外はさくっとした食感も残るENGRAINというパンを一斤購入しました。小麦の味がしっかりしておいし~♥

UtopiaUtopia

3 rue du Nil 75002 Paris
 

Boulangerie Mauvieux

最後は行きたかったけどいけなかったお店😿
金曜日に下見にいくと夕方ですが行列。土曜日と日曜朝にチャレンジしたところ、お休みでした。お休みを知らずに残念そうにお店の周りをウロチョロする人々、何組かいました。笑
調べたらちゃんと情報のっていたので、やはり下調べ大事ですね。

Boulangerie Mauvieux159 rue Ordener, 75018 Paris, France