さくらサーバは基本的に、コントロールパネルからphpのバージョンアップ設定が可能です。
ただ、もともとディレクトリごとにバージョンを変更している場合や、htmlでphpを動かす設定をしていて個別でディレクトリ単位でphp.cgiを設置している際に、コンパネの設定だけではバージョンはアップしません!

上記サイトを参考にしましたが、私は.htaccessの手順は必要ありませんでした。

1. バージョンを変更したいディレクトリに行く

・もともとphp.cgiが存在している場合、バックアップ「php_bk.cgi」等を作成

2. php.cgiを開く(存在しない場合はphp.cgiを作成)

・以下をphp.cgi内に書き込む

この例では、7.3のバージョンに変更しようとしています。
また、上記のパスが正しいかどうかは、さくらサーバにsshでログインし、llコマンドで確認すると間違いないです。

3. php.cgiのパーミッションを変更

パーミッションを705か755に変更します

・FTP(WinSCP)で変更する場合
php.cgiの上で右クリック→プロパティ→パーミッションで☑を操作します。
 

・sshで変更する場合
該当のディレクトリにいき、コマンドをうつ

4. バージョンが変わっているか確認

・同じディレクトリにphpinfo.phpファイルをつくって
・中にphpの情報を記載してくれるように書く

・ブラウザでhttp://××/××/phpinfo.phpをひらく

5. バージョンアップ完了!

ブラウザ上のphpバージョン情報で、7.3の表示が確認できれば完了です!

Miki Kohinata

就活時代、企業で働きたくないがゆえに将来独立することを決めエンジニアの道へ。IT企業で藤本と運命的に出会いKOHIMOTO設立。目指すのは人の心に寄り添えるエンジニア。人生のテーマソングはWeekend by 5lack。